Goodlunch Alpha

Goodlunch Alpha je ukázkou toho, co dokáže poctivý přístup, důsledná práce a promyšlený design – i v prostoru, který na první pohled neměl příliš co nabídnout. Kantýnu jsme kompletně upravili s cílem vytvořit provoz, který zvládne vysokou zátěž a přitom bude fungovat jednoduše a hladce.

Zásadní roli zde hraje bufetová nabídka, která tvoří páteř celého konceptu. Vše jsme navrhli tak, aby i v menším prostoru byla zajištěna plynulost pohybu a komfort každého hosta. Díky důsledně naplánované cestě zákazníka a pečlivě vyřešenému rozmístění bufetových stolů zvládne kuchyně odbavit až 400 lidí denně – bez front, bez zdržení.

Goodlunch Alpha není o efektech, ale o efektivitě. O každodenním provozu, který obstojí díky poctivě odvedené práci.